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Le magasin est créé sous le nom d'« À la ville de Lyon » par Jean Dabonneau en 1856, peu après le percement de la rue Impériale (actuelle rue de la République).

En 1885, le magasin est racheté par Henri Perrot, qui ouvre le « Grand Bazar » le 8 novembre 1886.

En 2004, le groupe Monoprix, propriétaire du bâtiment depuis 1998, décide de le détruire. Des riverains s'opposent à cette destruction, mais la ville de Lyon affirme que la rénovation du bâtiment pour le mettre aux normes n'est pas possible, et l'architecte des Bâtiments de France indique que l'édifice a été dénaturé par les rénovations successives et n'a plus d'intérêt architectural.

Le Grand Bazar est démoli en 2005, et le nouveau bâtiment en verre ouvre en 2007